很特別的東西，不知道有沒有人吃過？通常是指未經熟成，有新鮮和滑嫩如奶油一般的風味。保存期限短有時候是以鹽水浸泡保存，大家比較知道應該是Mozzarella 莫扎瑞拉、 Cottage 鄉村乳酪、 Feta 費他、 Queso Blanco 克索布蘭可、 Ricotta 瑞可達、 Mascarpone 馬斯卡邦、 Quark 夸克、 Cream Cheese 乳脂乳酪、 Creme Fraiche 法式鮮奶油，話說包括優格、酸奶油都算喔! Tags: 2 comments 4 likes 0 shares Share this: 人妻的廚房 About author 臉書社團：https://pse.is/PCQVF Line社群：https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr Facebook私訊 ：m.me/wifekitchen 報名請至Line@：http://nav.cx/2Xy35LC 人妻從結婚後的第一天才開始學做料理，人妻的料理沒有太多準則，不用幾ml、幾杯米、隨心所欲....做的開心就好^^，想吃的簡單嗎？想吃的安心嗎？跟著人妻就對了：） 61255 followers 61203 likes "https://www.wifekitchen.com/" View all posts